Az utazót rabul ejtik a fenyvesek borította hegycsúcsok, a szilaj hegyi patakok, a völgyekben megbúvó tavak, lápok, és az itt élők vendégszeretete. Erdélyben egy étkezés, soha nem csak az ételről szól. Az asztalnál mindig beszélgetnek, s nem csupán konyháról, asztalról, pincékről , hanem a gazdag történelmi múltról, az elgondolkodtató jelenről és a megjósolhatatlan jövőről. Az erdélyi konyha vegyes, mint a népek, amelyek lakták, mint a történelem, ami oda-vissza vonulgatott rajta, mint az élmények, amelyekkel ma találkozunk, és mint az érzelmek, amelyekkel hazatérünk. Egyszerű és őszinte, szegény és becsületes, hagyományos. Az erdélyi konyha ízeinek, zamatainak egyedülálló varázsát az élteti, hogy soha nem szakadt el a természettől.





A rét fűszernövényeivel gazdagított levesek, a pergetett mézzel készült tészták, az erdők gombáival ízesített készételek, az ezer ízű mártások minden cseppje üzenet a földtől, a széltől, a fenyvesek illatától és a napsugártól. Ezt varázslatot szeretnénk elhozni Önöknek kedves vendégeink, ide a Balaton partjára. Tovább >>
Elérhetőség Hírlevél Térkép